开展“制止餐饮浪费培养文明用餐习惯”主题实施方案和党课讲稿：从抵制餐饮浪费说开去合编（8页）

开展“制止餐饮浪费培养文明用餐习惯”主题实施方案和党课讲稿：从抵制餐饮浪费说开去合编

开展“制止餐饮浪费行为培养文明用餐习惯”主题党日实施方案

　　为进一步巩固创建文明城市工作成果，培育勤劳节俭的良好社会风尚，按照区文明办《关于深入开展“文明餐桌行动”》的通知要求，在全区继续深入开展“文明餐桌行动”活动，区商务局积极响应，特制定本方案。

　　一、工作目标

　　以“文明用餐、以俭养德”为主题，以我区大型知名餐饮企业为重点，在我区餐饮企业开展文明餐桌行动，营造餐厅文明环境，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念，不断提高市民良好的用餐素质和文明程度。

　　二、工作内容

　　(一)支持，鼓励我区餐饮企业打造和谐就餐环境，营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的宣传氛围。

　　(二)充分发挥行业协会作用，倡导协会会员加大宣传力度，积极参与“文明用餐、以俭养德”活动，引导消费者树立文明用餐、厉行节约、反对浪费的观念。

　　(三)在大型知名餐饮门店入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明用餐、以俭养德”主题的宣传标识。公示四项承诺：主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷公勺;主动提醒顾客打包;主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。

　　(四)点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。

　　(五)倡导节约，绿色消费。顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并统一由市环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

　　三、工作步骤

　　(一)宣传倡导阶段。通过召开会议、张贴宣传画等多种形式，发出“文明用餐、以俭养德”倡议，推动“文明餐桌行动”家喻户晓、人人皆知，营造浓厚的社会氛围。

　　(二)组织实施阶段。要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。各部门立足自身职责，督促“文明餐桌行动”的有效实施。

　　(三)总结推广阶段。通过问卷调查、市民投票、实地考核等方式，在全区推选一批“文明餐桌行动”示范单位，总结推广经验，选树典型标杆。

　　四、保障措施

　　(一)提高认识，加强领导

　　开展文明餐桌行动，是做“文明用餐、以俭养德”宣传教育工作的重要一环，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要一环，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要步骤，对提高市民文明程度，促进我市生态文明城市建设具有重要意义，为加强领导，区商务局成立实施文明餐桌行动工作办公室，由分管领导任办公室主任，办公室设在商贸服务科，具体负责日常工作。

　　(二)上下联动，形成合力

　　区商务局将加强领导，统筹协调，充分发挥行业协会的作用，以点带面，上下联动，互相配合，共同推动文明餐桌行动的顺利开展。

　　(三)加强宣传，营造氛围

　　积极利用各种媒体加大对文明用餐、厉行节约理念的宣传，引导企业树立参与意识，增强消费者的文明节俭意识，为行动的实施营造良好的舆论氛围和社会环境。

党课讲稿范文：从抵制餐饮浪费说开去

　　同志们：

　　近日，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

　　一粥一饭，看似是小事，反映的却是一方党委和政府的文明风貌，体现的却是党员干部的责任和担当。近来，党员干部贪腐落马、公职人员渎职被免之事时常见诸报端，其中不乏才华横溢的能人志士和业绩斐然的有功之人。在为他们感到惋惜的同时，我想起了“静以修身，俭以养德”这句曾被无数前贤奉为度世金针的古训。

　　“君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”这句话大家都很熟悉，是诸葛亮《诫子书》中的一段。短短的一句话，内涵却非常丰富，精彩的体现了古往今来人们对修身养德观念的尊崇。静以修身身自清，俭以养德德自成。修身养德是做人之本、成事之基、为官之道。在当前价值取向日趋多元化的社会中，我们更要重视自身道德修养，树立崇高的理想追求，勤于修身养德，自觉抵御各种诱惑，才能永葆一名人民公仆的真我本色。否则，如果整日患得患失，面对诱惑必定会陷入囹圄之境，甚至会走向自我毁灭。

　　“静以修身”，是说在安宁的情绪和平和的心境中涵养心性，增长学识，提升修为，体现的是一个“知”字。我个人认为这里面有三层含义。第一，它是一个自我反省的过程。安宁的情绪和平和的心境，是我们做出客观分析和评判的前提条件。因此，只有在“静”的环境下，通过内敛式反思和自查，我们才能准确发现工作中的疏忽和错误，并及时加以修正和改进。第二，它是一个自我充实的过程。在知识更新日新月异、终身学习成为共识的今天，自觉地学习充电更应该成为每一名人民公仆的持之以恒地追求。只有通过不断地读书学习，并在此基础上，对工作业务和为人处世有所思考和总结，才能提高自己的认知力层次，才能做到“腹有诗书气自华”。第三，它是一个自我提升的过程。“权为民所用、情为民所系、利为民所谋”，是对每位公务员的职责和要求，也是我们人生观、价值观的最终体现。在当今思想观念多元化的社会里，面对诱惑，我们更要紧绷防腐拒变这根“弦”，要学会以“静”制动，在“静”中反思得失、自戒自勉，只有这样才能提升防腐意识，加固“免疫”防线，才能在大是大非面前保持清醒，坚定立场。

　　“俭以养德”，是说用勤俭朴素来培养自己的品德修养，体现的是一个“行”字。“俭，德之共也;侈，恶之大也。”对我们而言，勤俭是必备之品格，也是社会主义精神文明的内在诉求。勤俭，是一种操守、一种品行，是一种素养、一种美德。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，古人视勤俭节约为做人的基本要求。即便在物质文明高度发达的现代社会，朴素持家、勤俭兴业依然是党的一贯方针和优良传统。早在新中国成立之初，周总理就定下了“四菜一汤”的国宴标准，前几年更是简化成了“三菜一汤”，并规定不上白酒。

　　联想到当今少数干部的生活作风则难免令人疾首蹙额：吃饭讲究档次，休闲讲究层次，交往讲究等次;出没于高档宾馆，接受高档服务，饱食终日，无所用心;群众冷暖，置之度外;工作得失，漠不关心。西汉贾谊曾经说过：“淫侈之俗日日以长，是天下之大贼也。”讲究物欲的满足，必将消磨人的意志，侵袭人的思想，瓦解人的作风。马司光谆谆告诫后人说：“俭则寡欲，君子寡欲则不役于物，可以直道而行;小人寡欲则能谨身节用，远罪丰家。”对我们来说，提倡节俭并非仅仅是少吃一顿饭、少花一分钱，而是需要通过厉行节俭，养成一种自觉的行为习惯和道德追求。从更深的层次讲，就是在作决策、办事情的时候，更注重科学性、更讲究合理性，尊重客观规律，减少和避免人为的浪费。

　　古今中外，无论是发达的国家，还是发展中的国家，都将艰苦朴素作为一种美德。联合国专门把10月31日设立为“勤俭日”，时时提醒人们在新世纪仍然要坚持艰苦朴素、勤俭节约的美德。可以说修身、齐家、治国都不得不勤俭节约。

　　曾几何时，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句常在耳边回响;曾几何时，“一粥一饭，当思来之不易;一丝一缕，恒念物力维艰”的古训仍在心头萦绕;曾几何时，伟大领袖毛泽东掷地有声的一句话“浪费是极大的犯罪”，指引着几代人艰苦创业、自力更生。

　　历史和现实反复证明了这个道理：奢，能败国、败家、败自己。一个没有勤俭节约精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的;一个没有勤俭节约精神作支撑的社会是难以长治久安的;一个没有勤俭节约精神作支撑的民族是难以自立自强的。勤俭节约不是一时的、而是永恒的话题。在当前由美国次贷危机引发的经济危机暴发的特殊时候，勤俭节约这个古老而又年轻的话题，如今又被赋予了新的历史使命和战略意义。同益是我家，我爱我家，作为同益这个大家庭中的每一员都有责任做到勤俭节约，为家着想。勤俭节约，节能降耗，每个同益人都在思考这个问题。

　　有人问：“我能做什么?”答案很简单：从我做起，从小事做起，从自身岗位做起。对，就是这么简单!大家可以想一想，在我们洗脸刷牙、洗头洗澡、每天上班前打扫卫生的时候，是不是在意的节约了一滴水?在我们使用电灯、空调、电脑、饮水机的时候，是不是刻意的节约了一度电?建设节约型社会就是需要我们从身边的小事做起，从节约一滴水、一度电、一升油、一张纸开始。日子久了就会养成节约的好习惯。

　　作为一名领导干部，在完成本职工作的同时，多思考，多想想怎样才能节能降耗，全心全益的为全局利益尽自己最大的一份力。

　　在公务车辆管理方面，要严禁公车私用，杜绝非公务性车辆费用支出。根据单位里程油耗率，按照派车单确定的行车路线计算用油量，超标准不予报销，严格控制油耗。根据维修金额的大小，实行车辆维修支出三级审批制度，严格控制维修费支出。

　　在公务接待方面，要严格公务接待制度，未经批准的接待一律不予报销。公务接待由办公室严格按规定统一安排，严禁超标准安排住宿和就餐，严格控制陪餐人员和次数。在办公管理方面，要精简各种文件、会议，勤俭办一切事业。严格文稿审签程序，规范公文报送程序，从源头上精简文件，切实转变文风。同时，充分利用电子党务、政务的信息共享功能，严格控制纸质文件、简报等的印刷数量，大力提倡使用再生纸和废旧信封再利用。提倡无纸化办公，降低文印费支出。

　　在用能管理方面，要节约水、电使用，定期检修用水设备，防止跑、冒、滴、漏。做到随手关灯、随手关水笼头的习惯，杜绝长明灯，避免长流水。办公楼的卫生间、开水间都换上了节能水龙头和延时自闭阀门，树木和绿地浇水从漫灌式改成了喷灌式。严格执行各项规定，进一步规范采购行为。抓好政府节能采购。发挥政府采购的政策导向作用，优先采购节能型办公用品。加强民用建筑节能管理，改善室内热环境，提高能源利用效率。

　　最后我要说：勤俭节约不是一时的，而是永恒的话题。让我们积极行动起来，牢固树立资源意识和节俭意识，“让节约成为习惯”“让节约成为我们的生活方式”。从每一件小事做起，用实际行动为建设节约型社会为作出贡献!