体育保健学实验报告——跑台实验

体育保健学实验报告 —— 跑台实验

体育保健学实验报告

姓名 : 吕媛媛 班级 : 运动人体科学系 组别 : 第

日期 :2008-9-10 室温 :

实验题目 : Bruce 法测试 VO2max实验

一( 实验目的



5 组

了解和掌握用 Bruce 法测定最大摄氧量，并用于心肺功能和有氧运动能力的评价，学会用最大摄氧量制定运动强度。

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( 原理与方法

人体在进行有大量肌肉参加的长时间激烈运动时，心肺功能和肌肉利用氧

的能力达到本人极限水平时，单位时间内 ( 通常以每分钟为计量单位 ) 所能摄取的氧量成为最大摄氧量。他反映了机体氧运输系统的工作能力，是评定人体有

氧工作能力的重要指标之一。最大摄氧量的直接测定方法之一的 Bruce 法，又

成为多级跑台试验。通过气体分析仪，收集受试者的呼出气，分析和计算 O2、

CO2、 VO2浓度等指标，直到力竭运动负荷时测出运动中的最大摄氧量。 三( 实

验对象 p1EanqFDPw

人

( 实验仪器

运动心肺功能测试系统、跑台、心率遥测仪、血压计五( 实验步骤

询问受试者伤病史、运动史等。1.

2. 受试者测定身高和体重，然后安装心率遥测仪，测定受试者坐位安静时

心率和气体代谢各指标。

达安静时指标后，令受试者上跑台。 3.

开始进行负荷运动测定最大摄氧量。运动负荷方法为递增负荷运动。见表如下 :

速度坡度时间

(mph) (%) (min

)

1.7 10 3

2.5 12 3

3.4 14 3

4.2 16 3

5.0 18 3

5.5 20 3

最大摄氧量的判断方法 :? 心率大于 180 次/ 分;? 呼吸商达到或接近

1.15;? 摄氧量随运动强度增加而出现平台或下降 ;? 受试者一发挥最大力量并无力维持规定的负荷即精疲力竭。

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测得最大摄氧量后，跑台慢慢减速到开始准备活动时的运动强度，受试者进行慢跑至步行整理活动 5min，同时可以摘下呼吸面罩，然后停机及摘下心

率遥测仪。

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六( 试验结果

受试者最大摄氧量为 :2.177L/min, 相对最大摄氧量为 ::38mL/Kg/min

( 分析与讨论

最大摄氧量是有氧耐力的基础，其值越大有氧耐力水平越高。最大摄氧量

用于有氧工作能力的评价、运动员选材、制定运动强度的依据。我国正常成年

男子最大摄氧量约为 3.0--3.5L/min ，相对值为 50--55mL/Kg/min; 女子绝对值

2.0--2.5L/min, 相对值为 40--45mL/Kg/min 。

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( 问题分析

如果此人想进行运动达到减肥的目的，你有什么建议 ,

建议一 : 运动前的诊断检查——了解肥胖者的健康状况、体制等级和肥胖的原因。

　[3] 此人要减肥，首先要对其身体状况进行评价，才能提出相应的方法。

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肥胖的判断

目前，常用的判断方法有如下 :

?标准体重法 :( 身高 ,100)X0.9, 标准体重 (KG)( 女性 ) 身高 -100=标准体重。

一般体重超过 10, 属超重，超过 20, 为轻度肥胖，超过 30, 为中度肥胖，超过 40,

则为重度肥胖。 xHAQX74J0X

? 体重指数 BMI: BMI, 体重 ( 千克 ), 身高 ( 米) 。中国参考标准 :<18.5 体重过低， 18.5--23.9 正常范围， ?24 超重 LDAYtRyKfE

用以上两种方法计算，此人的体重都属于正常范围。这两种方法的缺陷就

是不能对身体的体脂含量及分布有更清晰的测定。依据体脂百分比的差异划分

肥胖度最为科学，我们应该建立这样一种观念

: 肥胖是脂肪问题，而非体重问

题。

　[2] Zzz6ZB2Ltk

建议二——运动处方的制定

肥胖问题随着人民生活水平的提高，逐渐增多。研究表明，肥胖不仅影响个人体型，而且引发多种疾病，如糖尿病、心血管疾病以及某些肿瘤的，并导致运动能力下降。

　[1] 当今学术界对于肥胖的治疗，还没有显著的方法。然而，得到大家共识的是，运动减肥是目前为止，最科学、最有效、最安全的方法。

　1. 运动项目的选择 dvzfvkwMI1

控制肥胖运动宜选择动力型有氧运动、大肌肉参与的运动项目。

　[4] 最新研究显示，肥胖的有效健身手段是 : 有氧运动 +力量练习。力量练习最明显的效果

是肌肉收缩力增大，可以减少脂肪过多的堆积。 [3] 适宜此人的有氧运动项目有 :

散步、慢跑、游泳、球类等。 rqyn14ZNXI

运动强度的确定

国内外科研表明，最适宜的运动强度为最大心率的 60%-85%。[4] 在低范围

(25%-65%VO2max)，随运动强度增大，肌内脂肪占脂肪氧化总量的比例相应提高。

　[5] 根据此人的最大心率 =220-41( 年龄 )=179 次/ 分钟，适宜强度为 107-152

次 / 分钟的心率控制，或按照最大摄氧量 2.177*(25%-65%)=0.544-1.415L/min

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强度运动。

运动时间

最少 30 分钟中等强度的有氧运动。 ATP作为直接能源物质，在体内的含量

很少，需要其他的能源物质转化供能。运动时，脂肪酸氧化再合成 ATP的速率

最慢。短时间的运动，脂肪供能不是主要的，因此减肥的效果不佳。 SixE2yXPq5

运动频率每周 3 至 6 次

建议三———其他方面 : 除了运动减肥，还应注意饮食营养、作息适当、心

理调整，养成良好的锻炼习惯和健康的生活规律。 6ewMyirQFL

如果此人是校运动队 3000 米跑运动员，对此运动员你有什么建议 ,

(1) 评价 :

国家体委科研所 (1977 年) 对我国 13 名女中长跑运动员的最大摄氧量检测的

值为 :2.69L/min, 53.5mL/Kg/min . [6] 此 3000 米女运动员的最大摄氧量

:2.177L/min, 38mL/Kg/min 。3000 米跑是周期性耐力项目，就运动强度而

论，属于中等强度乃至亚极量负荷的运动项目。其有氧代谢的供能占70%--95%

左右。

　[8] 与该参考指标的比较后，发现该运动员的有氧代谢能力有待提高，可通过最大摄氧量这个指标来监控与监督。

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措施 :

运动训练 : 通过训练只能提高 5%--25%，其他 95%--75%主要是受遗传因素

的影响，但个别人通过训练可提高 25%以上。

　[7] y6v3ALoS89

在中长跑的发展史上，前后出现过许多的训练方法，其中具有代表性的训练方法有 : 不间断的长跑训练法、“法特来克”训练法、间歇训练法、重复训练法、利迪亚德的“马拉松”训练法和高原训练法等。

　[9] 近几年常采用的组合训练法。有研究表明 : 这种组合训练法能够明显的提高运动员身体机能和专项能

力。

　[10] 组合训练法在实际训练中，可根据不同项目和运动员个体差异，有针对性地组合训练一般耐力、专项耐力、速度耐力、专项速度耐力、速度、力量

和柔韧性等。 M2ub6vSTnP

针对此 3000 米运动员，一般耐力训练 +柔韧性练习 +专项速度耐力练习 +专项身体素质练习的组合训练是较适宜的。

　其最大特点是在进一步发展运动员的有氧耐力、柔韧性和专项力量同时，也发展了专项耐力。一般耐力是发展运动

员的有氧代谢功能系统，专项耐力是发展有氧 - 无氧的混氧代谢功能系统。 [11]

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?饮食营养 :3000 米耐力运动，以糖原有氧氧化供能为主，故糖的补充是最

重要的，但运动训练中其他营养素的补充也相当重要。 eUts8ZQVRd

补糖 ---- 注意运动前、中、后的糖的补充量、补糖形式。

补蛋白质和氨基酸 ---- 当食糖 / 或能量摄入充足时，耐力运动员每日蛋白质

需要量是 10-18g/kg 体重。

　[12] sQsAEJkW5T

补脂肪酸和肉碱 --- 肌肉和力量增长不可缺少的要素

补液、维生素、无机盐等

?其他 : 注重运动员的心理、休息等。

参考文献 :

[1] 徐玉娥 . 脂肪代谢与运动减肥 . 福建体育科技 , 2003,8: 3-5. [2]

彭

代斌 . 有氧运动减肥的分析与探讨 . 山西体育科技 , 2007,5

6-8

[3] 李琛 ; 浅析

体育运动对减肥效果的影响 ; 科技资讯 ;2008 GMsIasNXkA

[4] 吴继民，控制肥胖运动处方研究，泉州师范学院学报

， 2005， 11 23

卷 6 期， [5] 张爱芳，实用运动生物化学，北京体育大学出版社，

75

TIrRGchYzg

[6] 曲绵域，于长隆，实用运动医学，北京大学医学出版社，

93

姜明，山东体育学院学报， 18 卷 53 期， 60-62

韩佐生，高原训练研究 【 M】，兰州大学出版社， 2004:92.

章翔，宣暄，何青，中长跑训练中的组合训练法，体育科技文献通

报， 14 卷 9 期， 41-42 [10] 郑振昆 ，对上海市优秀中跑运动员冬训期专项能力组合训练效果的探讨【 C】，上海体育学院硕士研 7EqZcWLZNX

究生毕业论文， 2004:19.

[11] 田麦久，运动训练学，北京，人民体育出版社， 2000:217