康师傅茶饮料调查研究报告

康师傅茶饮料调查分析汇报

序言?

近几年，中国饮料年产量以超出20%年均增加率递增，达成1300多万吨。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快市场之一，进入20XX年饮料仍然保持产销两旺态势，产成品销售收入和利润全部比同期有了较大幅度增加。人民收入水平提升，使饮料生产量和消费量连续增加成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料需求，促进了新品种崛起。但增加点将会转移，碳酸饮料传统主流地位即使会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功效型饮料等将受到更多消费者青睐。尤其是茶饮料对消费者影响最为显著。此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。?

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中地位,和喜好人群类型,年纪分布,饮用频率，同时不可忽略问题就是产品本身对消费者购置饮料影响原因中，口味占关键地位，另外品质和价格也是关键原因。?对这一系列问题我进行了调查和分析，

序言?

近几年，中国饮料年产量以超出20%年均增加率递增，达成1300多万吨。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快市场之一，进入20XX年饮料仍然保持产销两旺态势，产成品销售收入和利润全部比同期有了较大幅度增加。人民收入水平提升，使饮料生产量和消费量连续增加成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料需求，促进了新品种崛起。但增加点将会转移，碳酸饮料传统主流地位即使会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功效型饮料等将受到更多消费者青睐。尤其是茶饮料对消费者影响最为显著。此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。?

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中地位,和喜好人群类型,年纪分布,饮用频率，同时不可忽略问题就是产品本身对消费者购置饮料影响原因中，口味占关键地位，另外品质和价格也是关键原因。?对这一系列问题我进行了调查和分析，我关键信息起源和网上搜集，和实地考察，同时此次调查关键是针对于陕甘宁20XX年7月传世新饮cp活动调查。

市场情况概述?

为了调查康师傅饮料情况，我首先了解了一下其在市场中情况，茶饮料源于美国，20世纪70后代后期，在日本和中国台湾省开始进入工业化生产，并逐步在饮料市场上大行其道。即使中国大陆茶饮料开始于８０年代中后期，而且大规模生产也较晚，1998年以前是中国茶饮料市场导入期，这期间中国茶饮工业还未形成规模效益，市场份额小、售价较高。1999年以后中国茶饮料进入成长久，不管是产量还是消费量全部呈膨胀式发展，1997--20XX5年间中国茶饮料产量增加了280万吨，平均增加速度靠近100，20XX年中国茶饮料产量为300万吨，占世界茶饮料市场比重靠近20%，居世界第5位。现在中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而和此同时，中国茶饮消费市场发展速度更是惊人，几乎以每十二个月300%速度增加，占中国饮料消费市场份额13%，超出了果汁饮料而名列饮料市场"探花"，大有赶超碳酸饮料之势。面对中国茶饮料工业迅猛发展，相关业内预言，茶饮料将在中国掀起第三次饮料浪潮，甚至替换饮用水地位，和发展多年碳酸饮料争夺市场霸主。

一、调查对象和方法

（一）调查对象?

关键以途经康师傅饮料卖点人群和购置饮料人群进行调查。?（二）调查方法?

（1）问卷?

此次调查关键以在专门康师傅饮料促销点进行调查，是当面填写问卷方法调查。用此种调查方法，问卷回收率较高，调查时间较短，工作效率高。同时也能够她们当场饮用后对此饮料评价，指出它优缺点，还有对促销员评价，能够愈加好了解是否愿意购置这类饮料，其实也是能够看出消费者是否购置此饮料影响原因。?问卷内容：?

被试者基础情况:包含性别、年纪。?2、?对其饮用此饮料产品频率。?3、?是否愿意购置心理。?4、?给出其要怎样改善评论。?(2)?康师傅茶饮料数据具体分析?

1：你性别？?①男?50.5％②?女49.5％?

依据调查数据显示,喜爱品茗女性人数高于男性。所以也能显示,女性最常喝饮料百分比高于男性,这和女性消费者看重茶饮料健康、时尚特征不无关系,另外品茗饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料另一个关键原因。

2:您年纪?

15岁以下?23.7％?，16-25岁?37.9％?，?26-35岁?28.6％，46岁以上?9.6％。数据很好显示出，康师傅茶饮料消费人群，16~35岁中青年群体占有67%左右份额，这个群体关键特征就是消费观念比较超前，有一定消费力，轻易接收事物也乐于尝试新既产品。其实15岁以下群体，我们愈加应该注意，鉴于中国国情，15岁以下95%以上是独生儿女，这个个群体既特殊也普遍，因为独生问题，父母全部比较溺爱和舍得花钱在儿童身上，一瓶饮料愈加不在话下，所以，康师傅假如能够很好针对这个群体话，应该能够开拓出一条前景良好道路。

3：您通常在什么场所饮用茶饮料？?

从消费者饮用茶饮料场所来看，"平时口渴时喝"是消费者最常饮用茶饮料场所，占被访者46.6％，其次为外出/旅游时，而在平时吃饭时喝消费者却较少。从而也能说明茶饮料在人日常生活中也是不可缺乏一部分，当然最关键是人还是重视对水饮用。

4：?您喜爱茶饮料种类？?

消费者最喜爱三种茶饮料是红茶、绿茶、花茶，分别占被访者?43.3％，28.4％，7.9％，而原来占市场份额较大花茶则一路低走，仅占被访者7.9％。从发展趋势上来看：一是红茶和绿茶将会成为市场中主导产品，且茶饮料原来就是以健康为卖点，而绿茶所含有抗肿瘤、抗心血管病等方面作用更是得到了医学界充足肯定；而红茶能够帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功效二是保健茶发展空间巨大；三是伴随绿色消费深入发展，有机茶市场潜力大有可挖，所以针对茶来说发展空间甚是宽广。

5：?和其它同类饮品相比，以下哪些原因对你购置康师傅品牌饮品影响最大？?

选择价格为?38.7％，从而能够看出价格显然是影响饮料市场主导原因，品牌效应也是显而易见22.5％选择。康师傅茶饮料品牌效应做得很不错，在发展中必需做好品牌，做响品牌。其次就系口感、口味，功效及营养等，所以要能够进入市场必需要打响品牌，所谓“品牌效应”。?

6：您认为康师傅茶饮料含有以下哪些特征？?

选择好喝、解渴有53.9％?，解渴，易入口永远全部是饮料本质，必需紧捉口感，让大家喜爱饮才是好饮料。健康、时尚?21.9％，也恰好反应该代人追求，所以做好一个饮料发展必需易入消费者之口，更能提供消费者所需。?

7：?您认为康师傅茶饮料价格?

选择合理和比较合理占有65.3％，说明了代表康师傅定价策略是比较合理，比较合群。即使中国茶饮料市场没有经过价格战冲击，但价格也展现出了下降趋势，现在市场上500毫升左右瓶装茶饮料零售价价格大全部在3-5元左右，和茶饮料新推出市场时价格相比大约下降了20左右。这种现象出现首先是因为生产成本降低，其次也说明茶饮料市场已经出现无声价格战，价格对消费者也是一定影响

8：?您通常在什么场所购置茶饮料?

消费者购置比较集中在超市和便利店，占选择?74.5％，一个合理销售渠道，一个合理中间商是很关键。正规店面销售，才能让消费者，，买得放心，饮得快乐。?

9:您最偏向于哪种促销方法？?

降价占到了50.7%，一定要注意好价格定位，利用价格适度调正，应该能够吸引到一部消费者。其次才是赠品和加量不加价。部分适时小礼品会起到很好促销作用，好似比较热喜羊羊公仔，很受儿童欢迎。能够吸引不小儿童注意。?

我此次调查时在促销点进行调查，购置人群咱70.5%，也有能够说明消费者有时也会选择做活动地点进行购置，充足也说明了针对茶饮料促销手段适应着消费者心理。

二、?调查结果和分析

（一）调查结果?

?此次调查共发出问卷50份，回收问卷50份，其中有效问卷50份，回收率100%，问卷容量为50。比预期完成好，显示出了茶饮料在中国发展巨大潜力，同时表现出消费者经济生活提升。?

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