探索“双创”型人才培育模式实现园艺专业人才培养目标

摘要：本文以吉林农业科技学院2017级园艺本科学生为试验对象，对园艺专业的人才培养模式进行了初步改革研究，突出了人才培养目标定位、课程体系设置、教师队伍的建设、校企深层次合作、校友资源开发、人才培养质量的评价体系，为园艺专业卓越人才培养提供了一定的参考依据。

关键词：园艺专业;人才培养;改革

基金项目：吉林省高等教育学会2018年高教科研课题项目（项目名称：应用技术型大学园艺专业人才培养质量提升策略研究），项目编号;JGJX2018D209

中图分类号：s6-4;G642.4 文献标识码：A DOI编号：10.14025/j。cnkijlny.2019.04.037

园艺专业是现代农业的重要学科之一，本专业是为了培养具备生物学和园艺学的基本理论、知识和技能，能在农业、商贸、园艺管理等领域和部门从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术应用型的人才。在知识经济时代，应用型人才越来越受到社会的青睐，社会人才只有具备实践能力和创新能力，才能找到立足之地。培养应用型人才已经成为当前高校教育的重要发展方向。高校积极重视应用型人才培养的质量，并积极构建人才培养质量体系，为我国经济发展提供足够的高素质应用人才。因此，深入推进应用技术型大学园艺专业人才的培养模式改革，全面提升人才培养的质量，对高等教育理论研究和社会发展有着深刻、重要的意义。在当下学校转型背景下，按照园艺专业的培养目标，结合市场经济条件对园艺人才的需求，结合自身优势，确定园艺应用型本科人才培养课程体系、加强校企深层次合作、开发利用校友资源、增强教师队伍的建设、构建人才培养质量评价体系的园艺人才培养模式。该研究立足于高校转型的发展，改革、创新园艺专业人才培养模式，培养出适应社会发展需求、一线需要的高素质技能型专业人才，提高园艺人才培养质量。

1明确应用型园艺本科人才培养目标

该目标的制定应满足区域经济发展需求，立足现代园艺产业，主动适应地方经济发展的需要，构建具有鲜明特色的人才培养新模式，坚持“面向基层，注重实践”的办学方向，着重培养“有技术、懂生产、会经营、善管理、能创新、强适应”的创新型、复合型、应用型人才。2018年5月～10月，课题组教师通过考察吉林农业大学、沈阳农业大学、吉林省果树研究所、吉林省蔬菜研究所、吉林市周边的企业公司，完成了市场调研工作。通过调研，明确掌握了园艺人才培养方向和目标及体系构建的内容。同时教师还通过网絡和实地查阅有关资料，明确应用型本科园艺人才培养的人才要求、特色、规格要求，培养出一批具备综合职业能力和全面素质的高水平优秀专业人才。

1.1培养学生的创业、创新理念和能力

高等院校应注重转变以往的“填鸭式”教育模式，加大开展大学生创新创业类实践活动，以锻炼和提高大学生的创新能力与创业能力，进而提升学校整体的人才培养质量。积极宣传和鼓励学生参与创新创业经验交流会、讲座、论坛等活动，同时还要积极申报国家级、省级、校级大学生创新、创业项目。本课题组教师指导学生在研园艺方向校级项目1项，省级项目1项。

1.2培养学生的科学管理理念

园艺专业主要学习园艺学科的基本理论和知识，使学生在园艺植物科研、生产、管理、创新等方面得到基本训练，培养学生从事园艺植物的科学研究、科学生产管理与经营、技术开发与推广等能力，使其能胜任园艺企事业经营管理等工作。

1.3培养学生具备果树、蔬菜、花卉等植物栽培、育种、病害防治等专业能力

园艺专业人才培养的总体目标是培养适应经济社会发展需要，面向现代化园艺行业一线，掌握园艺学相关学科基本理论、基本知识和基本技能，培养具有创新精神，具备蔬菜、果树、观赏植物的栽培、良种繁育、病虫害防治、果蔬产品贮藏加工等专业能力的应用技术型专门人才。

1.4培养学生自我学习、独立思考、资料收集、团队协调沟通能力

应用技术型人才培养模式以学生未来就业岗位的需要为根本导向，并根据经济与社会的发展、产业结构特点和趋势、企业实际需求以及院校发展的实际情况来确定学生培养计划。因此，应用技术型大学需培养学生自主学习、独立思考、收集资料、团队协调沟通能力，着力培养理论和操作并重的应用型人才，完善以职业能力培养为主旨的应用技术型人才培养模式，科学准确地制定人才培养方案。

2建设高水平教师队伍

建立一个基础雄厚、结构合理、素质优良，富有活力，实践能力及科研创新能力强，能满足本专业发展需要的高水平、高素质“应用型、双师型、兼职型”师资队伍。师资队伍建设，是应用技术型大学人才培养质量的瓶颈因素。应用技术型大学构建人才培养的内部保障体系，需要着力加强应用型、双师型、兼职型教师的培养和引进，通过建设高水平的“双师型”教师队伍，提高人才培养的质量。

2.1引进高校科研团队领军人才，提高教师的科研和业务水平

在各高校的“引进来”战略中，根据该校的实际情况，应加强引进高校科研团队领军人才。领军人才既是标杆又是学科、专业行家，也是科研团队的带头人，利于团队成员凝聚力量，带领团队成员在某一领域精耕细作，在当地、全国乃至更广范围内形成影响力，既突破了学科专业领域和科研方向凝练的瓶颈，又能帮助团队成员快速自我成长。要加强“博士化工程”建设，引进园艺博士，积极发挥博士在学科建设、专业优化、科学研究等领域的引领作用，全面带动和提升全系教师的科研和业务水平。

2.2加强对青年教师科研能力的培养

以教师进修、下场锻炼、外聘教师等形式培养一支业务水平高、结构优化、具有较强学习能力和创新精神的应用型、双师型、兼职型教师队伍。团队已先后两次选送本系教师到沈农、吉农、延农进行了访学、进修，多次选派教师到企业参加专业实践和行业合作，进行实践技能和职业素养培训。同时鼓励教师全员下场锻炼，并积极引进行业先进人才，使其成为本专业的外聘教师，从而拓宽了师资来源。

2.3着眼于乡村振兴战略，重视对教师科技服务能力的培养，提升社会服务能力

以科教兴农、技术咨询、学术研讨会等不同形式，强化教师适应社会和独立工作技能的训练，强化组织、管理和指挥生产经营能力的培养。教师充分发挥自身的专业优势，积极参与园艺方向的科教兴农工作，先后到舒兰、九台、白山、松原、靖宇等地开展专家咨询、现场指导果农、菜农300余次，培训人员达到4000余人次，从而培养了一批高素质的农业专业技术人才，加快了现代科学技术在园艺生产、经营、管理各领域的应用。

3加强园艺专业课程体系设置的完善

3.1以精品课为核心，搭建理论教学体系

课题组积极进行学科建设，包括教学大纲、教学计划、教材、教学内容、教学方法和手段、课程考核等改革，激发学生学习兴趣、拓展思维、提高综合素质。以2015版人才培养方案为基础，重新修订2017版园艺专业的人才培养方案，以明确在转型之际的新的教学目标，增大了实践的比例，压缩了理论学时，提高了人才培养方案的科学性与合理性。例如专业骨干课程果附栽培学、蔬菜栽培学、园艺植物育种学等课程均做学时的删减。在培养方案的基础上，课题组教师编写了—个以培养学生为中心契约型的新教学大纲、教学计划，根据专业的特点和课程发展的要求，教学大纲中的理论课程内以职业活动为导向，紧密结合职业岗位标准、技术规范和规程，2018年9月和10月对本专业的教学计划进行两次修订、补充。同时，在吉林农业科技学院2018年课程改革的建设中，园艺植物育种学被评为校级的优秀课改项目。

3.2以实验中心、实训中心、实习基地为平台，构建与完善实践教学体系

加强校内外实验、实践基地建设，为提高人才培养质量和实现培养目标提供有力保障。

在转型發展之际，该院加强了园艺实验室和实践基地的建设。如依托省专项的207万的园艺专业教学实验平台建设项目完善了园艺植物遗传育种实验室的仪器设备，现已经完成所有仪器的购置、安装和调试工作，启动了实践教学，极大地满足了该院学生园艺教学与实训的需求。该院实践基地规模较大，现有4000平方米现代化的温室、大棚8栋，标准规范果园1个，种植200余种园艺植物，可供学生教学实习、实验使用。同时，继续加大对实践基地的建设，按照部署规划，8栋温室正在紧张地建设之中，这些都为园艺专业的课内外教学提供了良好的基础条件。

组织大学生参加科研创新项、竞赛等科技活动，加强学生科研创新实践教学研究。

课程组教师不仅自己积极参加科学研究，而且还组织学生积极申报大学生创新项目，开展大学生创新活动。学生可根据自己的兴趣选题、确定科研题目，在教师的指导下完成课题试验研究工作。同时还鼓励学生积极申报校级和院级的果树嫁接、蔬菜嫁接、革兰氏染色等实践竞赛项目，这样既锻炼了学生田间和实验室的实践操作能力和技能，同时也很好的培养了大学生的创新能力。

4探索“双创”型人才培养新模式，重点加强校企深层次合作

4.1积极组织开展校企联合理事会议，共建课程、合作项目

校企联合利于培养适应社会需求的高质量园艺专业人才，是应用型本科院校提高教学质量、提升科研水平的重要途径。通过积极开展校企联合理事会议，邀请企业人员参与园艺人才培养方案的制定，共建课程，以真正实现校企合作的共赢及促进地方园艺产业的发展。还可联合企业共同合作申报、承担项目，促进学科建设发展。

4.2建立校企“双导师”机制，组织部分学生到相关企业做试验。着力解决生产问题

学校可设立校企双导师制度，聘请企业专家兼任学生主导师，副导师由专业教师担任，组织学生到企业开展毕业论文试验，既提高了学生毕业论文的质量，同时也解决了企业生产中的实际问题，又确保高校与企业在人才培养上的密切合作。

5利用校友资源，鼓励其参与学校人才培养体系建设。提升应用型人才培养质量

校友资源是应用型本科院校人才培养的宝贵财富和重要的社会资源。在应用型本科院系人才培养中，开发和利用校友资源有利于提升高校的人才培养质量，促进高校的可持续发展。

5.1挖掘校友资源。建立校友资源开发机制

学院可成立一个“学校领导，院系负责，师生共同参与”的校友资源开发组织体系，做好资源的开发及指挥部署工作。利用邮件、微信、QQ、电话等多种媒介方式，多渠道、全方位地开展校友联系，既使校友时刻关注母校发展，又使学弟、学妹了解专业发展方向。

5.2建立长效机制，鼓励校友参与人才培养

开展校友大讲堂、报告会、校友论坛等教育活动，培养学生正确的人生观、价值观。可设立校友导师制度，聘请校友专家、知名校友等兼任客座教授，作学术报告或专题讲座，激发学生的专业自信心和自豪感。同时还可成立专业和学科建设委员会，聘请专家校友担任成员，参与园艺人才培养方案的修订，以提高人才培养方案的科学性、实用性、合理性。

5.3利用校友资源，提升学生社会实践能力

学院积极组织学生参观校友企业、采访知名校友等社会实践活动，让学生了解校友创业的艰辛历程，学习其坚韧不拔的创业精神，同时也充分地发挥校友榜样示范的先进作用，鼓舞学生学习的士气。

5.4依托校友企业，培养学生动手实践能力

积极开展校企合作，通过顶岗实习、工学交替、订单培训等方式与校友企业建立长期合作关系，为学生创造良好的实习实训条件。此外，学校要探索校企合作的新途径，与实力强、信誉高的优秀校友企业建立紧密的合作关系，共建实验室、实习实训基地等，实现校企的合作共赢。通过这种多元化的认知教育培养体系，充分整合利用学校的基地和周边的社会资源，营造良好的专业氛围，赋予学生强烈的认知环境，激发学生的专业热情，增强学生的职业使命，也可以提高学生专业技能水平。

6构建应用型人才培养质量评价体系

6.1院校自我评估与校外专家评估相结合

以学院的三期（即期初、期中、期末）教学检查、校院系三级教学督导、听课、校外专家组进入院校等形式进行院校自我评估和校外专家评估。通过以上各类评估检查，教师教学材料准备齐全、促进课堂质量有效提高、课改效果明显提升。

6.2跟踪企业评价

建立毕业生实习跟踪调查制度，建立应用技术型人才培养质量的监督、反馈体系，对毕业生均要跟踪调查、评价。每个班级配备一名实习教师，组织教师经常到企业沟通，时刻关注学生实习动态，认真听取企业意见，重视企业对学生的综合评价，进行跟踪企业评价。企业作为应用型人才的直接使用者，评价学生的职业修养、思想品德、专业知识技能的熟练程度和工作能力等方面。学院需高度重视企业的评价结果，积极争取园艺相关企业的支持和参与，认真听取对本专业人才培养的建议。这是检验应用型人才培养质量，以满足社会经济发展需求及学生自身发展需求的一个重要尺度。通过跟踪调查评价，及时反馈社会发展的新需求，及时发现人才培养中的问题，使专业人才培养计划与社会需求保持动态的适应性与一致性。