依托地方资源的中学环境教育实践活动初探

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摘要：指出了在地理教学中，通过对延边地区稻田环境现状的调查，可发掘延边地区独特的环境教育资源，以稻田环境教育资源为例设计环境教育实践活动，结合“学”与“行”，引导学生认识延边地区稻田环境的生态功能的价值，引起对稻田环境的重视，通过实践活动增加学生对环境教育的认识，加强了学生对家乡的认同感以及保护家乡环境的使命感。

关键词：环境教育；稻田环境；实施途径

中图分类号：X144

文献标识码：A 文章编号：16749944（2017）15024603

1 环境教育及实践活动的开发意义

日益严重的全球性的资源和环境危机，对人类的生存和发展构成了严重威胁[1]。保护生态环境，实施“科学发展观”和“可持续发展”是我国经济和社会发展的必然要求，也是当今世界的历史潮流。因此，应鼓励政策制定者和地理教育者对环境教育教室内和教室外的研究及其应用投注时间和资源[2]。

开展环境教育，提高全民环境意识，是解决环境问题的基础和最终处理好环境问题的重要手段。加强对受教育者的可持续发展思想的灌输，在小学《自然》课程、中学《地理》等课程中纳入资源、生态、环境和可持续发展内容[1]。中学环境教育包括初中、高中和职业中学阶段，中学阶段人的可塑性较强，是培养一个人认识环境、热爱环境和自觉保护环境的重要时期。为此，可进行一些较深入的环境介绍，并适当加入政治、经济、社会方面的内容，使每个学生明白环境的破坏会给人类带来什么样的恶果。在这一阶段，目前世界各国一般都不设专门课程，结合有关课程，生物、地理等和校内外的各种活动如参观、访问、调查、旅行等进行环境教育[3]。如何开发出具有中国特色的环境教育资源，如何使我国的环境教育更具有“本土化”的气息[4]，稻田环境就是一个突破口。

延边地区有悠久的水稻种植历史，是我国北方著名的水稻主产区。稻田是一种常见的人工湿地，是地球上具有多种独特功能的生态系统，它不仅为人类提供大量食物、原料和水资源，而且在维持生态平衡、保持生物多样性和珍稀物种资源以及涵养水源、蓄洪防旱、降解污染、调节气候、补充地下水、控制土壤侵蚀等方面均起到重要作用，在生态平衡中扮演着极其重要的角色，具有不可替代的生态功能。但是由于缺乏宣传和知识的普及，本地居民包括中小学生对稻田环境知之甚少，对稻田环境价值仅仅停留在粮食生产功能上，缺乏更加客觀、全面的认识。调查延边稻田生态环境状况，不仅能了解水稻的生长过程及生产功能，还能了解稻田环境的生态功能，可以为今后学校环境教育提供有价值的生动教材，其过程能帮助学生提高生态意识和环保技能，正确认识家乡环境，想方设法为改善家乡环境作出努力。

2 延边地区稻田环境概况

延边州位于长白山地区，该区水源丰富，有图们江、松花江和鸭绿江三大水系，大小河流480多条，水资源极为丰富；加之，该区森林植被茂盛，素有8山1水半草半田之说，有利的环境以及地理条件使该地区的土壤肥沃。早在渤海国时代，延边地区就已开始水稻种植，在清朝这里更是清朝皇室的专用贡米生产地；之后随着延边的解禁，大量喜食大米的朝鲜族定居于此，更将此地的水田开发推向了新的历史高度。2014年，延边地区的水田面积已达39154 hm2（表1），下属8个县市，具有较为丰富的水田资源，这位延边地区开展水田环境教育提供了资源条件方面的可行性。

延边水田环境资源不仅得益于得天独厚的水资源，延边地区的气候条件也是其优良品质的重要原因。延边气候属于季风性中温带气候，并且该区昼夜温差达到10°，日照时间长达2400 h左右，无霜期100～150 d，这样的气候非常适合水稻的生长和营养物质的积累。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。幼苗发芽最低温度12 ℃，最适28～32 ℃。分蘖期日均要求达到20℃以上，穗分化适温30 ℃左右。抽穗适温25～35 ℃，相对湿度50%～90%为宜；开花最适温30 ℃左右。营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大，从穗分化至灌浆盛期是结实关键期。抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1 kg稻谷约需水600～900 kg。

3 依托延边地区稻田环境的环境教育调查实施环节

3.1 调查的目的

稻田环境除粮食生产功能外，还具有生态功能，但其生态功能往往因具有非竞争性和非排他性，不能在市场进行交易而未被赋予适当的市场价值，被社会公众所忽视。因此，设计稻田环境教育实地调查活动，结合“学”与“行”，通过调查估算稻田环境生态功能的价值，从而引起学生对稻田环境的重视，增加学生对环境教育的认识，从而加强学生对家乡的认同感以及保护家乡环境的使命感。

3.2 调查的意义

促使学生对所居住的环境产生兴趣，主动关心身边的环境，在实践中获得体验和感悟。在调查过程中，主要由学生自主完成各项工作，有利于培养其“求真、求实、探索、创新”的科学精神和实践能力。为了对所调查问题有更深层次的了解，引导他们去查阅并证实相关资料，从而提高获取信息、处理信息的能力。调查过程中，学生走出课堂，通过多种途径主动获取课本及课外知识，这样可以激发学生的学习兴趣，有利于环境意识的形成。

在调查中，学生要圆满完成任务，必须明确分工、相互配合，从而得以在活动过程中提高学生的合作意识和团队精神，学会交流和分享研究的信息、创意及成果，并在自我欣赏的同时，学会尊重、欣赏别人，取长补短。对校外不同的人进行访谈，也锻炼了他们的社交能力。

3.3 调查的内容

在中学地理的学习过程中，学生对于湿地如水田的生态功能在认识上比较模糊，调查延边地区稻田环境的生态功能，包括蓄水防洪、涵养水源、净化空气、调节气温以及保护生物多样性等，并通过科学的方法对稻田环境生态功能价值进行评估，通过实践调查充分认识并理解稻田环境的生态功能。

3.4 调查方法

（1）网上查阅。延边地区稻田环境的地理、人文、历史等相关资料；延边地区稻田环境中水稻的生长过程。

（2）实地调查。实地调查延边地区稻田的生态功能价值，包括蓄水防洪、涵养水源、净化空气、调节气温以及保护生物多样性等。

（3）交流访谈。与当地农民进行交流，了解稻田的种植面积。

3.5 调查的地点

距学校较近的稻田。

3.6 调查的准备

3.6.1 知识准备

学生通过图书馆、网络等途径搜集稻田环境的相关信息。

3.6.2 评价方法的准备

（1）影子工程法。指以人工建造一个工程来替代生态功能或原来被破坏的生态功能的费用[6]。在此次调查中蓄水防洪的功能价值等于总蓄水量和单位蓄水量的库容成本之积，调节气温的价值则用稻田夏季降温同等效用的空调降温费用来估算。

（2）市场价值法。根据市场价格确定生态系统服务价值的方法[6]。本文中稻田涵养水源的效益可用市场价值法来估算。

（3）条件价值法。以得到价值为目的方式通过直接对人们问询，来描述或表明其对于一些在商品或服务供给上的变化或者避免变化的支付意愿（WTP），或者是对于放弃或忍受变化的认付意愿（WTA）[7]。本文中保护生物多样性功能采用条件价值法来估算。

3.6.3 工具准备

塑料瓶、尺子、笔、温度测量器。

3.7 调查过程

把学生分成4个小组，明确各个小组的任务，分别调查和评估稻田的蓄水防洪、涵养水源、调节气温以及保护生物多样性的生态功能[5]。

3.7.1 第一组：调查评估稻田蓄水防洪的功能

3.7.4 第四组：调查评估保护生物多样性功能

根据条件价值法中的支付意愿调查法，小组成员通过问卷设计、发放、收集和数据统计来完成该项功能的价值评估工作。调查对象主要以延边地区的城镇居民为主，调查采用随机分发问卷的形式，将问卷分发给延边地区的城镇居民，采取面对面访谈的形式对调查对象进行访问，以便被访者对调查内容有更多的理解，保证填写质量和方便回收。最后对问卷进行数据统计，通过各支付投标额和各投标额的频数，运用加权平均计算得出每人的支付意愿期望值，最后求得总支付意愿值，即為生物多样性功能的价值。

3.8 活动总结

通过此过程来锻炼学生独立、坚持的精神，让学生体会到稻田环境的价值，同时在调查的过程中培养学生团结协作的能力。

4 结语

通过延边地区稻田环境教育的调查，可以使学生在“学”与“行”体会到稻田环境的生态功能，进一步加深对稻田环境的认识。在环境教育实践活动开发的开展存在一定困难，需要积极借助其他资源与力量共同促进环境教育的开展。但是经过实践活动形式的环境教育的学生，都能更好地更能够清晰地意识到环境教育的重要性，并且形成保护环境的意识，达到了开展环境教育实践活动资源开发的目的。

参考文献：

[1]中国环境科学学会.中国21世纪议程-中国21世纪人口、环境与发展白皮书[M].北京：中国环境科学出版社，1994.

[2]国家地理学联合会.2016地理教育国际宪章[R].莫斯科：第33届国际地理大会，2015.

[3]崔建霞.环境教育：由来、内容与目的[J].山东大学学报（哲学社会科学版），2007（3）：151.

[4]张华龙，曾 佳.环境教育视域下的古村落文化课程资源开发[J].当代教育与文化，2011（3）：71.

[5]辛 琨.盘锦地区湿地生态系统服务功能价值估算[J].生态学报，2002（8）：1346.

[6]张绪良.莱州湾南岸滨海湿地的生态系统服务价值及变化[J].生态学杂志.2008，27（12）：2197.

[7]郭中伟，李典漠.生物多样性经济价值评估的基本方法[J].生物多样性，1999，7（1）：62.

Abstract：Carrying out environmental education， improving the public environmental consciousness and establishing the concept of sustainable development are the foundation and an important measure to handle the environmental problems.Yanbian， the famous rice producing areas， has a long history of rice cultivation in northern China.Paddy field is a common constructed wetland， playing a very important role in the ecological balance with irreplaceable ecological functions.Through the investigation on the present situation of paddy field in Yanbian area， the unique environment of education resource was exploited in Yanbian area.Taking paddy field environmental education resources as an example， this paper designed environmental education practice.Combined with the “learning” and “line”， this paper aimed to guide students to understand the ecological function and value of paddy field in Yanbian area.Through the practice， it hopes to improve students" awareness of environmental education， strengthen students" sense of identity and protection of home environment.

Key words： environmental education； paddy field environment； approaches