2020年开展餐饮浪费问题专项整治工作方案和党课讲稿：从抵制餐饮浪费说开去合编

2020年开展餐饮浪费问题专项整治工作方案和党课讲稿：从抵制餐饮浪费说开去合编

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案(精选)

　　为深入学习贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求，充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用，引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。

　　一、总体要求

　　坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻领会总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义，牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念，通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制，引导全局干部职工自觉把总书记重要指示精神落实到具体行动中，自觉养成勤俭节约的良好习惯，确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制，厉行节约、反对浪费的文明风尚全面形成，努力把我局打造成为让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。

　　二、整治重点

　　1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高，对总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清，贯彻落实没有过硬举措，口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。

　　2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时不按需取餐，随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比，不合理点餐，剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性，贪多求全，饮食不健康不合理，剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排，一味追求标准上限，超量配餐造成铺张浪费。

　　3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落后，食材采购配置不合理，配餐量与就餐量不平衡;各类主副食材、调料等仓储管理不严格，造成随意拿取、超期变质;制作各类主副食大而粗，无法少量拿取;取餐方式不合理，就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到位。

　　4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行为缺乏刚性约束，没有设立监督员、曝光台等强制性监督措施;相关责任未具体落实到人，监督检查不到位，对餐饮浪费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务，未采取有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。

　　三、具体措施

　　1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动，邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织要普遍开展专题学习，深入学习领会总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求，确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活，引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念，自觉做到文明用餐，坚决杜绝浪费。

　　2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活动，通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛宣传党中央关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队，并深入德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣传小组，大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育，把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处，推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

　　3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制“舌尖上的浪费”承诺书》，组织全体党员以党支部为单位开展签名承诺活动，号召全体党员从自身做起，从点滴做起，带头落实餐饮节约的各项措施，带头树立良好家风，以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。

　　4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手，采取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关，科学配置膳食，合理适量采购食材，确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储关，各种食材分区分类存放，专人管理、先进先出，严防随意拿取、超期变质。严把制作关，确定各类原材料具体使用标准，科学量化使用，推行“小个面食”“小份菜品”等。严把制度关，修订完善相关管理制度，堵塞各种漏洞，强化制度执行。

　　5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥监督作用，会同相关部门开展联合大检查，发现问题及时提醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本单位本部门实际，组织党员开展一次专题对照检查，深入查摆问题，抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范岗等方式，在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立监督岗，加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我素的要批评教育，造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式，督促引导客人响应“光盘行动”号召。

　　6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽带作用，把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、知识竞赛等方式，广泛发动干部职工积极参与专项整治活动，引导干部职工从身边小事做起，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

　　四、组织领导

　　各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日程，作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好，结合本单位本部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施，迅速推进落实，形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任，亲自研究部署，定期听取汇报，经常检查督促;各党支部要充分发挥战斗堡垒作用，抓好各项工作的末端落实;群团组织也要发挥好服务群众、引导群众的作用，推动形成上下齐抓共管、干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。

党课讲稿范文：从抵制餐饮浪费说开去

　　同志们：

　　近日，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

　　一粥一饭，看似是小事，反映的却是一方党委和政府的文明风貌，体现的却是党员干部的责任和担当。近来，党员干部贪腐落马、公职人员渎职被免之事时常见诸报端，其中不乏才华横溢的能人志士和业绩斐然的有功之人。在为他们感到惋惜的同时，我想起了“静以修身，俭以养德”这句曾被无数前贤奉为度世金针的古训。

　　“君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”这句话大家都很熟悉，是诸葛亮《诫子书》中的一段。短短的一句话，内涵却非常丰富，精彩的体现了古往今来人们对修身养德观念的尊崇。静以修身身自清，俭以养德德自成。修身养德是做人之本、成事之基、为官之道。在当前价值取向日趋多元化的社会中，我们更要重视自身道德修养，树立崇高的理想追求，勤于修身养德，自觉抵御各种诱惑，才能永葆一名人民公仆的真我本色。否则，如果整日患得患失，面对诱惑必定会陷入囹圄之境，甚至会走向自我毁灭。

　　“静以修身”，是说在安宁的情绪和平和的心境中涵养心性，增长学识，提升修为，体现的是一个“知”字。我个人认为这里面有三层含义。第一，它是一个自我反省的过程。安宁的情绪和平和的心境，是我们做出客观分析和评判的前提条件。因此，只有在“静”的环境下，通过内敛式反思和自查，我们才能准确发现工作中的疏忽和错误，并及时加以修正和改进。第二，它是一个自我充实的过程。在知识更新日新月异、终身学习成为共识的今天，自觉地学习充电更应该成为每一名人民公仆的持之以恒地追求。只有通过不断地读书学习，并在此基础上，对工作业务和为人处世有所思考和总结，才能提高自己的认知力层次，才能做到“腹有诗书气自华”。第三，它是一个自我提升的过程。“权为民所用、情为民所系、利为民所谋”，是对每位公务员的职责和要求，也是我们人生观、价值观的最终体现。在当今思想观念多元化的社会里，面对诱惑，我们更要紧绷防腐拒变这根“弦”，要学会以“静”制动，在“静”中反思得失、自戒自勉，只有这样才能提升防腐意识，加固“免疫”防线，才能在大是大非面前保持清醒，坚定立场。

　　“俭以养德”，是说用勤俭朴素来培养自己的品德修养，体现的是一个“行”字。“俭，德之共也;侈，恶之大也。”对我们而言，勤俭是必备之品格，也是社会主义精神文明的内在诉求。勤俭，是一种操守、一种品行，是一种素养、一种美德。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，古人视勤俭节约为做人的基本要求。即便在物质文明高度发达的现代社会，朴素持家、勤俭兴业依然是党的一贯方针和优良传统。早在新中国成立之初，周总理就定下了“四菜一汤”的国宴标准，前几年更是简化成了“三菜一汤”，并规定不上白酒。

　　联想到当今少数干部的生活作风则难免令人疾首蹙额：吃饭讲究档次，休闲讲究层次，交往讲究等次;出没于高档宾馆，接受高档服务，饱食终日，无所用心;群众冷暖，置之度外;工作得失，漠不关心。西汉贾谊曾经说过：“淫侈之俗日日以长，是天下之大贼也。”讲究物欲的满足，必将消磨人的意志，侵袭人的思想，瓦解人的作风。马司光谆谆告诫后人说：“俭则寡欲，君子寡欲则不役于物，可以直道而行;小人寡欲则能谨身节用，远罪丰家。”对我们来说，提倡节俭并非仅仅是少吃一顿饭、少花一分钱，而是需要通过厉行节俭，养成一种自觉的行为习惯和道德追求。从更深的层次讲，就是在作决策、办事情的时候，更注重科学性、更讲究合理性，尊重客观规律，减少和避免人为的浪费。

　　古今中外，无论是发达的国家，还是发展中的国家，都将艰苦朴素作为一种美德。联合国专门把10月31日设立为“勤俭日”，时时提醒人们在新世纪仍然要坚持艰苦朴素、勤俭节约的美德。可以说修身、齐家、治国都不得不勤俭节约。

　　曾几何时，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句常在耳边回响;曾几何时，“一粥一饭，当思来之不易;一丝一缕，恒念物力维艰”的古训仍在心头萦绕;曾几何时，伟大领袖毛泽东掷地有声的一句话“浪费是极大的犯罪”，指引着几代人艰苦创业、自力更生。

　　历史和现实反复证明了这个道理：奢，能败国、败家、败自己。一个没有勤俭节约精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的;一个没有勤俭节约精神作支撑的社会是难以长治久安的;一个没有勤俭节约精神作支撑的民族是难以自立自强的。勤俭节约不是一时的、而是永恒的话题。在当前由美国次贷危机引发的经济危机暴发的特殊时候，勤俭节约这个古老而又年轻的话题，如今又被赋予了新的历史使命和战略意义。同益是我家，我爱我家，作为同益这个大家庭中的每一员都有责任做到勤俭节约，为家着想。勤俭节约，节能降耗，每个同益人都在思考这个问题。

　　有人问：“我能做什么?”答案很简单：从我做起，从小事做起，从自身岗位做起。对，就是这么简单!大家可以想一想，在我们洗脸刷牙、洗头洗澡、每天上班前打扫卫生的时候，是不是在意的节约了一滴水?在我们使用电灯、空调、电脑、饮水机的时候，是不是刻意的节约了一度电?建设节约型社会就是需要我们从身边的小事做起，从节约一滴水、一度电、一升油、一张纸开始。日子久了就会养成节约的好习惯。

　　作为一名领导干部，在完成本职工作的同时，多思考，多想想怎样才能节能降耗，全心全益的为全局利益尽自己最大的一份力。

　　在公务车辆管理方面，要严禁公车私用，杜绝非公务性车辆费用支出。根据单位里程油耗率，按照派车单确定的行车路线计算用油量，超标准不予报销，严格控制油耗。根据维修金额的大小，实行车辆维修支出三级审批制度，严格控制维修费支出。

　　在公务接待方面，要严格公务接待制度，未经批准的接待一律不予报销。公务接待由办公室严格按规定统一安排，严禁超标准安排住宿和就餐，严格控制陪餐人员和次数。在办公管理方面，要精简各种文件、会议，勤俭办一切事业。严格文稿审签程序，规范公文报送程序，从源头上精简文件，切实转变文风。同时，充分利用电子党务、政务的信息共享功能，严格控制纸质文件、简报等的印刷数量，大力提倡使用再生纸和废旧信封再利用。提倡无纸化办公，降低文印费支出。

　　在用能管理方面，要节约水、电使用，定期检修用水设备，防止跑、冒、滴、漏。做到随手关灯、随手关水笼头的习惯，杜绝长明灯，避免长流水。办公楼的卫生间、开水间都换上了节能水龙头和延时自闭阀门，树木和绿地浇水从漫灌式改成了喷灌式。严格执行各项规定，进一步规范采购行为。抓好政府节能采购。发挥政府采购的政策导向作用，优先采购节能型办公用品。加强民用建筑节能管理，改善室内热环境，提高能源利用效率。

　　最后我要说：勤俭节约不是一时的，而是永恒的话题。让我们积极行动起来，牢固树立资源意识和节俭意识，“让节约成为习惯”“让节约成为我们的生活方式”。从每一件小事做起，用实际行动为建设节约型社会为作出贡献!