宾馆实习报告大全

　　在不断进步的时代，我们使用报告的情况越来越多，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你所见过的报告是什么样的呢?下面是工作范文网小编精心整理的宾馆实习报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　宾馆实习报告1

　　XX年11月11日，我们一行11人到达xx，开始我们为期六个月的实习生活。

　　第一天人事部分配了我们各自的部门，在温泉，客服，餐厅三大部门中我被分到了温泉部，接着就给我们进行了两天的培训，之后开始正式上班。

　　上班第一天，可谓心情是极其的复杂，即感到新鲜，好奇，和一丝丝兴奋。也感到有些空洞，甚至有点迷幻，像是在做梦一样。并且对于眼前所有的未知也略显畏惧。

　　第一天也算是迷迷糊糊的过了，第二天，第三天，慢慢的感觉到很不适应。对于一个这样的我，一个从小到大见了谁都不敢打招呼的我，要在园区一见到客人就得跟他们打招呼，这实在是太难了，甚至是有些痛苦。每当有客人要从身边经过的时候，我内心的两个想法就像一对不共戴天的仇人在决斗，一个说，你必须对这位即将走到你眼前的客人打招呼，这是工作需要，也是人之常情，是作为一个正常人必须做的事。另一个说，不行啊，我实在是开不了口，你就不要再逼我了，别逼我了，这我做不到的!而结果是在这种挣扎之后，每次低着头，对路过的客人一言不发，甚至欺骗自己说，眼前没有人，眼前么人……

　　这种状态持续了很久，最少有一个月。每天上班都要内心都要经过一番折磨。自己完全没有办法解救自己。而且不只是在工作上，平常生活中也是，碰到同学，那时候也都不熟，也是见了面根本不敢打招呼，然而她们却总是会主动喊我名字。于是有一天我就想，今天有哪个主动给我打招呼了，下次我一定要还给他。虽然产生过9次这个想法却只有极少的一两次才真正的做到。

　　第一个月就要过去了，不是不知不觉，而是每一天都过得很沉重。而至于来了有一个月后有什么变化，除了对工作环境稍微适应一些之外，其他的基本没变化，心情还是一如既往的阴沉，郁闷，不满，没有多少类似于快乐的成分，或者说根本不了解什么叫快乐。

　　第二个月被通知要和客房部的一个同学调换部门。大学和我同寝的一个同学他也在客房部，在这之前他就和我说了客房很累很累活很多，根本不会像温泉露天那么闲。要我想清楚了再决定要不要换到客房。我的决定是：换。理由是，一个那位调部门的同学的理由既不牵强也不过分。再者这位同学和和我同寝的关系很好，换，也是换了一个值得换的人。最后就是一直都说客房累客房累，我到是要尝尝客房到底有多累，我们这好几个同学还有女孩子都能做，难道我就畏惧到还没开始做就退缩了吗?所以第二个我就被调到客房楼层了。

　　到了客房之后，又出现了很多新的不适应。跟了四天班后开始一个人做房。很快就发现这确实是跟温泉不能比的，简直是一个天堂一个地狱。而且在客房的同学做了一个月后都想换部门，以至于我去了客房一个星期就想着也要换部门。那一阵子客房经理也经常和我们讲客房怎么怎么样，能学到多少多少东西，温泉怎么怎么样学不到什么东西。要我们留在客房。可是当时我是这样想的，假如给你100快钱让你带一快大石头或是一颗小沙子，而不管是前者还是后者只有你能完成这个任务都会给100快。又有谁会选择搬一个比沙子沉重几十倍的石头呢?所以当时我那个想要部门的想法是非常的坚定。

　　可是一个月，两个月后，三个月后我们还是都没有换部门，反到是经理，主管，领班他们都离职了。而我想换部门的想法也慢慢的消失不见。更重要的是在某天做房的时候突然想起了那个经理说的一句好话，并且领悟了。他之前为了把我们留下来跟我们讲了很多，其中一句说的是做客服可以磨练一个人的意志。我当时听到觉得完全莫名其妙，有点扯。那天在做房的时候就突然想明白了。为什么我第一个星期到这里就感到不满，工作量极其繁重，心里满是抱怨。却也坚持到了现在。为什么我每天一上班就感觉被这工作量压得有点喘不过气来，却到做完了所以房快要下班的时候，心情感到极其舒畅。为什么我刚到这里时，只有陌生，惶恐不安。现在却有了类似家的感觉。正是这份工作消磨了我的脾气。之前的我很懒很懒，但是上班的时候稍微懒一下就会导致不能完成任务，而且越不想做，就会做得更累。所以索性我每天一开始工作我就努力的打起十倍的精神，痛痛快快的收拾打扫好每一间房。而不是像开始来的时候那样。抱着一个极不情愿的非常勉强，被动的心态去做事。而且还得到了一份非常珍贵的东西——下班时愉快的心情。以前的我一直是很消极，沉闷，不会笑，是不会那种打从心底的笑。对所以会触动我内心的事物都会感到恐惧，不敢接受。而下班的时候心情像是一副治愈心灵的药剂。那心情是非常愉快的，舒畅的，轻松的。那感觉好像是，今天终于大功告成了!走路的时候恨不得像小时候一样蹦着走。在回去的路上有时会看到很蓝很清澈的天空，有时还会很红很漂亮的夕阳。偶尔还会在桥下看到你追我赶练习划龙舟的人们，偶尔会在桥下看到黑压压一大群鱼聚在一起，不知道是在温水处取暖了还是一起冒泡。总之，那种下班时的惬意，对我来说是一种很大的享受。就是这样的一种心情一次一次的治疗着我。终于有一天我笑了，是打从心底的笑。感觉到原来身边的每个朋友都是那么的好。

　　现在，离离开xx也只有10来天了。或许当初决定来xx实习这个选择是我人生只最正确最无悔的一次选择，因为它让我原本一直很平凡的人生里不平凡了一次。

　　宾馆实习报告2

　　两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了，在这段时间里，我收获了很多，不论是理论的学习还是实际的工作，现在的我，对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解，随着实习的深入进行、知识的不断积累，我的接触面越来越广，对于问题的思考程度也日渐加深。

　　实习过程中，上级领导多次的沟通与指导，是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴，感触颇多：

　　一、角色认识

　　这段时间，我的主要实习岗位是服务台接待员，因此对于这份工作认识最深刻：服务台接待员是商场的窗口岗位，与顾客接触最多，也最直接，个人的言行举止关系着整个商场的形象，服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……

　　1、沟通能力提高

　　作为一名前台接待员，作为宾馆的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对宾馆的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

　　2、突发事件应变能力提高

　　在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护宾馆的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

　　3、工作独立处理能力提高

　　通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

　　4、服务意识提高

　　作为一名前台接待员，时刻都代表着宾馆。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着宾馆的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

　　二、实习体会

　　1、自身不足与缺点

　　通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城宾馆的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，宾馆主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的宾馆工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼，我已经在不断的改正当中。

　　2、就业前景

　　据不完全统计，目前全国有各类宾馆旅馆9000多家，宾馆人才缺口超过10万。而且现在大部分的宾馆基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的宾馆行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

　　三、实习想法和建议

　　1、想法

　　本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功，就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，宾客关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在凤凰城宾馆感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次宾馆业务实习是在花园宾馆，虽然当时的实习时间只有一个月，但是却受到了很大的影响。花园宾馆是一间由宾馆管理集团公司管理的五星级宾馆，而且花园宾馆拥有较长的经营历史，已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。

　　相对与花园宾馆来说，凤凰城宾馆是一间非常年轻的宾馆。凤凰城宾馆由开业到现在只是三年的时间，无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城宾馆是属于家族生意，并非由宾馆管理公司进行管理，大部分的高层管理人员缺乏宾馆管理经验。所以，凤凰城宾馆在员工的职业素质上是与老牌五星级宾馆比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散，这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级宾馆只有拥有五星级的外表，而缺少五星级的内在，是不足以称作为一间五星级宾馆。

　　2、建议

　　对于这次实习，由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题，由一开始的以实习生的方式的进入实习单位，到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城宾馆的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同，如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城宾馆人事部的这种办事方法，实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通，避免这种情况再次出现。

　　宾馆实习报告3

　　经过两年多的学习积累，终于在09年，开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为接近的的宾馆前台接待作为我的实习岗位。

　　刚到宾馆的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

　　前台作为宾馆的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家宾馆的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，宾馆对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

　　前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个宾馆的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很气愤，但是，常言道：“顾客就是上帝”， “客人永远是对的”这是宾馆行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。

　　宾馆的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。

　　实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美好。在宾馆实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。在大学里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

　　显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当宾馆接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，耐心和细心是宾馆每个员工都必须具备的东西。虽说宾馆里的工作每天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是国内游客，所以异国气息甚少。

　　也许，在外人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。要说的是，现在宾馆的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。

　　作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励，这让我非常感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

　　实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

　　以后的两年，我还将继续在学校中学习，因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后，感谢宾馆的所有的同事和经理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望宾馆能够越来越好!